¿Cómo hacer Colin con su fondue de puerros y aves de ríos?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepáre un menú especial con la receta del cónchigla y su cremosa zanahoria y endibias.
40 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Colin con su fondue de puerros y aves de ríos?
¿Cómo preparar Colin con su fondue de puerros y aves de ríos?
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1
Lave y picúa los puerros.
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2
Pon los puerros a suavizar en una sartén con aceite de oliva, sal y pimienta durante aproximadamente 40 minutos a fuego lento.
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3
Mientras tanto, lava y pica las endivas.
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4
Cocina las endivas a suavizar en una sartén con aceite de oliva, sal y pimienta durante aproximadamente 30 minutos a fuego lento.
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5
Enrumbe el cangrejo en tu plato que irá al horno.
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6
Mezcla el cangrejo crudo, los puerros y las endivas con una punta de crema fresca, saúpucha de pan rallado y hornea durante 30 minutos a 200°C (th.
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7
7).
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 40 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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