¿Cómo hacer Lenguados a la sidra con tomates y cebollas?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Eleve el sabor de tu pescado con nuestra receta de lomitos de lenguado con tomates y cebollas.
¿Qué ingredientes para Lenguados a la sidra con tomates y cebollas?
¿Cómo preparar Lenguados a la sidra con tomates y cebollas?
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Enmantequile un recipiente para horno y coloca los filetes de merluza en el fondo. Corta las tomates en rodajas, luego pela y pica el ajo y las cebollas, y colócalo todo alrededor de los filetes de merluza. Condimenta con sal y pimienta, luego rocía con 20 cl de vino blanco y un limón exprimido completamente. Corta la mantequilla restante en trozos y distribúyela en el recipiente, luego hornea durante 25 minutos, sin olvidar rociar el pescado regularmente con el jugo.
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