Comment faire Filets de merlan aux tomates et oignons ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Relevez le goût de votre poisson avec notre recette des filets de merlan aux tomates et oignons.
30 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Filets de merlan aux tomates et oignons ?
Comment préparer Filets de merlan aux tomates et oignons ?
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Beurrez un plat à gratin et déposez vos filets de merlan au fond Découpez vos tomates en rondelles, puis épluchez et hachez l'ail et les oignons, et déposez le tout autour des filets de merlan Assaisonnez de sel et de poivre, puis arrosez avec 20 cl de vin blanc et un citron pressé en entier Découpez le beurre qu'il vous reste en morceaux et répartissez dans le plat puis enfournez pendant 25 minutes, sans oublier d'arroser le poisson régulièrement avec le jus
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Note moyenne : 1.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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