¿Cómo hacer Spaghetti con almejas?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad medio.
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15 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Spaghetti con almejas?
¿Cómo preparar Spaghetti con almejas?
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1
Pele y corta finamente la cebolla y el ajo, luego dálas vuelta con una nuez de mantequilla en una sartén durante 15 minutos. Enjuaga las almejas bajo agua fría para limpiarlas. Agrega las almejas a la sartén junto con los 15 cl de vino blanco y calienta hasta que se abran las conchas. Corta el perejil finamente, descartando los tallos. Calienta una olla de agua y cocina tus espaguetis según las indicaciones, escurre el agua hasta los 3/4 y agrega las almejas para calentar todo durante 5 minutos más. Añade lo que te quede de mantequilla y el perejil cortado a la olla y sirve caliente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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