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Plato principal

Tatín de patatas

Un delicioso banquet en perspectiva

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2.7/5 (9 opiniones)
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Pommes de terre fromagères

¿Cómo hacer Tatín de patatas?

Esta receta se prepara en 85 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Un delicioso banquet en perspectiva

25 min
Preparación
60 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h25
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Tatín de patatas?

¿Cómo preparar Tatín de patatas?

  1. 1

    Pelé las papas, córtelas en rebanadas

  2. 2

    Colóquelas en un plat para hornear aceitado

  3. 3

    Peluca y picar el ajo

  4. 4

    Peluca y corte los ajos

  5. 5

    Mezcla crema, queso blanco, ajo, cebolla, jugo de limón, la mitad del cilantro y del cantal, sal y pimienta

  6. 6

    Colócalas las papas encima

  7. 7

    Saúpucha el resto de cantal y hornea en un horno caliente 190° (thermostat

  8. 8

    durante una hora

  9. 9

    Salpicaste la cebolla restante al salir del horno  

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 25 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 85 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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