¿Cómo hacer Compota de ciruela?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Receta de compota de ciruela fácil de preparar. Lista en 20 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 1 kg de prunes, 1 kg of plums, 1 kg de prunellas.
10 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Compota de ciruela?
¿Cómo preparar Compota de ciruela?
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1
Lavar las ciruelas.
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2
Según los gustos, se pueden dejar enteras: en este caso, piquen cada fruto hasta el hueso varias veces (aproximadamente diez), o bien cortarlas por la mitad y quitarles el hueso.
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3
Hervir agua, azúcar y vainilla (cortar la vaina).
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4
Si los frutos están enteros, sumergirlos y dejar hervir durante 10 minutos.
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5
Si se han cortado por la mitad, dar solo dos o tres cocciones breves.
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6
Retirar el cazo del fuego.
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7
Dejar que se enfríe.
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8
Escurrir las frutas.
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9
Reducir el sirope.
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10
Agregar el brandy.
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11
Verter sobre las ciruelas.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 20 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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