Queso a la Cebolla y Jamón

Preparación

1. 1

   Preparar la masa: mezclar con las puntas de los dedos la harina, el sal y el mantequilla cortado en pequeños trozos.

2. 2

   Cuando el混合物呈砂状，加入一个到两个汤匙的水。

3. 3

   用手掌揉面团。

4. 4

   将面团擀开并覆盖在涂抹了黄油的模具上。

5. 5

   用叉子在底部戳孔。

6. 6

   预热烤箱至7号（210°C）。

7. 7

   剥洋葱皮，切成薄片。

8. 8

   在一个平底锅中融化20克黄油。

9. 9

   放入洋葱使其变金黄色，然后调小火慢慢炖煮。

10. 10

    取出并让其冷却。

11. 11

    将熏猪肉切碎。

12. 12

    在同一个平底锅中煎几分钟。

13. 13

    将鲜奶油与鸡蛋混合，并加入盐和胡椒粉。

14. 14

    加入香肠和洋葱。

15. 15

    将所有内容倒入烤盘的底部，然后放入烤箱中部烘烤。

16. 16

    以7号（210°C）烘烤20分钟。

17. 17

    在上菜前脱模并热食或温食。