Entrada
Tarta de queso fresco y lechuga
No sabes qué preparar para almorzar? La tarta queso lechuga es perfecta!
30 min
Preparación
55 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h25
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Haga la masa con el robot o amasándola a mano y déjela enfriar en el refrigerador.
-
2
Lávate las ensaladas y escúrrelas.
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3
Chíquese la ensalada (se puede hacer con el robot) y cocínala en una cacerola grande (cuidado, se reduce mucho) con mantequilla o aceite de oliva u huevo.
-
4
Cuando esté bien cocida, ñájale enfriar y mezclálala con la mezcla crema/huevos.
-
5
Estire la masa sobre un molde para tarta cubierto con papel film y coloque el mélange salada/crema/huevos encima.
-
6
Disponga los pequeños queso fresco enteros o rallados sobre ella.
-
7
Hornee a 200°C (termostato
-
8
7) durante aproximadamente 30 minutos.
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