20 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
En una cacerola con un poco de agua, saltee los lardons durante aproximadamente 1 minuto.
-
2
Egurtezlos y deje que se enfríen completamente.
-
3
Coloque la masa en el molde y quite la parte sobrante utilizando un rodillo de pastelería que pase por encima del molde.
-
4
Pique el fondo del pastel con una cuchara.
-
5
Mezcle juntos el huevo, la crema, la sal, el pimienta y la canela.
-
6
Una vez bien mezclado, agregue la crema fresca y el gruyère.
-
7
Vierte todo y cubra con gruyère.
-
8
Hornee a 180 °C (th.
-
9
Durante 30 minutos.
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