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Sopa fría de aguacate

Name: Sopa fría de aguacate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 aguacates maduros; 1 limón; Tabasco; 125 g de crema líquida; 1 litro de caldo de pollo frío; 2 pomelos

Un poco de frescura con esta receta vegetariana de sopa fría de aguacate.

Guillaume | 05/04/2017 123 vues

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15 min

Preparación

Personas

Medio

Dificultad

15 min

Tiempo total

Ingredientes

4 aguacates maduros
1 limón
Tabasco
125 g de crema líquida
1 litro de caldo de pollo frío
2 pomelos

Preparación

1

Coloque la肉不在这里，保持原有格式不变，请查看并修正。
2

Pasa al licuador
3

Condimenta y agrega algunas gotas de tabasco
4

Agrega la crema fresca y bate bien el mixtureo
5

Luego vierte el jugo de media naranja exprimida
6

Finaliza añadiendo caldo de pollo hasta obtener la consistencia líquida deseada
7

Sazónalo y ajusta el sabor si es necesario
8

Agrega jugo de limón o jugo de naranja
9

Sirve frío con pequeños cubos de naranja.