¿Cómo hacer Ladrillos de queso cabrales con cebollas caramelizadas, peras y lalá?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 8 personas, dificultad intermedio.
Realiza esta receta de bricks con queso crema y cebollas caramelizadas, ¡te vas a regalar!
30 min
Preparación
15 min
Cocción
8
Personas
Intermedio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Ladrillos de queso cabrales con cebollas caramelizadas, peras y lalá?
¿Cómo preparar Ladrillos de queso cabrales con cebollas caramelizadas, peras y lalá?
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1
Dedale los cebollas y sofríelas en mantequilla derretida a fuego muy bajo; las cebollas deben volverse translúcidas.
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2
Agregue 1/2 vaso de agua y la azúcar, luego cocínalas hasta que se evapore todo el agua
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3
Las cebollas deben estar muy tiernas y blandas; si no lo están cuando se ha evaporado el agua, añade más agua
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4
Mezcla el queso fresco con pimienta hasta obtener una pasta homogénea
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5
Agrega a esta preparación las cebollas caramelizadas y mezcla bien
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6
Corta cada hoja de brick en 4 para obtener 4 cuartos de circunferencia, luego vierte un poco de la preparación en un cuarto de hoja
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7
Roldal las bricks y pliega los extremos para formar un pequeño cigarrillo
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8
Calienta aceite en una sartén
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9
Las bricks deben freírse
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10
Freír las bricks durante el tiempo necesario a fuego vivo pero no demasiado fuerte
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11
Corta la pera en muy finas rebanadas y sirve las bricks acompañadas de rebanadas de pera y una ensalada de lechugas con vinagre balsámico y aceite de oliva.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 8 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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