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Tartar de dorada con limón

Refresquémonte con un delicioso tartar de dentífrico con jugo de limón amarillo y verde.

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Tartare de daurade au citron

¿Cómo hacer Tartar de dorada con limón?

Esta receta se prepara en 10 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Refresquémonte con un delicioso tartar de dentífrico con jugo de limón amarillo y verde.

10 min
Preparación
4
Personas
Medio
Dificultad
10 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Tartar de dorada con limón?

¿Cómo preparar Tartar de dorada con limón?

  1. 1

    Prepara la marinada: exprime los limones.

  2. 2

    Mezcla ese jugo con el leche de coco y aceite de oliva, sazona con sal y pimienta.

  3. 3

    Seca las filetes de dorada con papel absorbente, corta en cubos pequeños con un cuchillo afilado.

  4. 4

    Pon estos cubos de dorada en un tazón, baña con la marinada, mezcla con una cuchara, cubre con plástico film y coloca en el refrigerador durante unos 20 minutos.

  5. 5

    Lava y seca las hojas de lechuga verde, déjalas sobre los platos, distribuye encima el tartar de dorada, decora con los huevos de pescado.

  6. 6

    Sirve muy fresco adornando con los tomates cherry cortados por la mitad.

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Preguntas frecuentes

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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