15 min
Préparation
7 min
Cuisson
20
Personnes
Moyen
Difficulté
22 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Formez une boule avec la pâte feuilletée et soupoudrez de parmesan râpé puis bien malaxer la pâte.
-
2
Etalez le feuilletage en bandes larges de 8 cm et épaisses d'1/2 cm.
-
3
Détaillez cette pâte en rectangles de la largeur d'un doigt.
-
4
Badigeonnez à l’œuf.
-
5
Parsemez à nouveau de parmesan et d'un peu de poivre de Cayenne.
-
6
Posez sur une plaque à four et cuire à four très chaud (220°C) 7 mn. Serviez tout de suite avec l'apéritif.
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