Apéritif
Blinis au fromage fondant
Des blinis parfait pour tartiner des rillettes à l'apéritif !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Mélangez farine et levure.
-
2
Ajoutez l'oeuf, le lait, le fromage blanc, et mélangez bien.
-
3
Laissez au repos pendant 10 min.
-
4
Ajoutez la tapenade et mélangez bien.
-
5
Dans un poêle chaude, ajoutez un peu d'huile, et cuire les blinis 2 par 2 (1 blini = 2 cuillères à soupe de pâte).
-
6
On peut les retourner, lorsque le dessus se met à faire des bulles.
-
7
Une fois tous les blinis cuits, empilez-les en intercalant des lamelles de fromage, remettez-les dans la poêle quelques instants, avec un couvercle.
-
8
Servir chaud ou froid.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !