Comment faire Muffins aux poireaux et parmesan ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Des minis muffins pour l'apéritif.
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Muffins aux poireaux et parmesan ?
Comment préparer Muffins aux poireaux et parmesan ?
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1
Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles.
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2
Faites-les fondre quelques minutes sur feu doux avec un peu d'huile.
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3
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
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4
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la maïzena, le lait, la crème et le thym.
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5
Salez et poivrez.
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6
Ajoutez le parmesan et les poireaux.
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7
Mélangez bien le tout et versez la préparation dans des moules à mini-muffins.
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8
Faites cuire au four pendant 20 à 25 mn. Servez chaud ou froid.
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Note moyenne : 2.6/5 (12 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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