10 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles.
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2
Faites-les fondre quelques minutes sur feu doux avec un peu d'huile.
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3
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
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4
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la maïzena, le lait, la crème et le thym.
-
5
Salez et poivrez.
-
6
Ajoutez le parmesan et les poireaux.
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7
Mélangez bien le tout et versez la préparation dans des moules à mini-muffins.
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8
Faites cuire au four pendant 20 à 25 mn. Servez chaud ou froid.
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