Entrée
Boulghour aux crevettes
Voyagez avec notre recette express du boulghour aux crevettes.
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Dans une casserole, faites bouillir le boulghour dans de l'eau chaude pendant 10 min Coupez les tomates en cubes, et décortiquez les crevettes Hachez le persil et la menthe finement Une fois le boulghour refroidi, versez le dans un saladier avec la tomate, les crevettes, un jus de citron, la menthe, le persil et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Mélangez et placez au frais en recouvrant d'un film plastique, puis servez froid
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