Entrée
Oeufs farcis aux crevettes
Vite fait, bien fait, voilà une entrée d'été parfaite pour vos convives !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
-
2
Passez-les sous l'eau pour les refroidir et retirez la coquille.
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3
Faites sauter les crevettes et hachez-les.
-
4
Coupez les oeufs dans le sens de la largeur et retirez les jaunes.
-
5
Mélangez les crevettes avec la mayonnaise et les jaunes d'oeufs. Salez et ajoutez le curry.
-
6
Farcir les oeufs.
-
7
Vous pouvez décorez les oeufs farcis de crevettes décortiquées.
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