Crêpes sans gluten base pois chiche

Préparation

1. 1

   Mélangez l'eau et la farine avec un fouet.

2. 2

   Le mélange est normalement bien liquide.

3. 3

   Faites griller les épices dans une poêle chaude légèrement huilée pendant 5 minutes.

4. 4

   Ajoutez-les à la pâte.

5. 5

   Salez et poivrez.

6. 6

   Laissez la pâte reposer au moins 30 minutes.

7. 7

   Faites les crêpes assez fines et bien cuites dans une poêle bien huilée.

8. 8

   Dégustez chaud ou froid avec une salade ou un plat indien épicé.