Crinkles à la framboise

Préparation

1. 1

    Dans un récipient, cassez et fouettez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.

2. 2

   Ajoutez à ce mélange le coulis de framboise.

3. 3

    Mélangez ensemble la farine, la levure chimique et le sel avant d’ajouter petit à petit ce mélange à la préparation précédente.

4. 4

   Mélangez énergiquement.

5. 5

    Une fois le mélange bien homogène, mettez le tout au frigo pendant 1 heure.

6. 6

    Versez du sucre glace dans une assiette plate.

7. 7

   Puis, roulez de petites boules de pâte et roulez ces boules dans le sucre glace.

8. 8

   Aplatissez vos boules en les déposant sur une plaque recouverte d’un papier de cuisson.

9. 9

    Enfournez vos Crinkles à 170°C, pendant 15 minutes.

10. 10

    Saupoudrez-les de sucre glace !