Crumble de bananes

Préparation

1. 1

   Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles.

2. 2

   Faites frire ces rondelles dans de l'huile, égouttez-les au fur et à mesure.

3. 3

   Avec le beurre, la farine et le lait, faites une sauce béchamel, parfumez-la avec une belle dose de cannelle.

4. 4

   Alternez les rondelles de bananes et la sauce béchamel dans des ramequins.

5. 5

   Mélangez la chapelure et les noisettes concassées.

6. 6

   Terminez par une couche du mélange chapelure-noisettes.

7. 7

   Mettez au four 210°C 10 à 15 mn.