Comment faire Chouquette ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de chouquette. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 12,5 cl d’eau, 12.5 cl of water, 12,5 cl de agua.
Quels ingrédients pour Chouquette ?
Comment préparer Chouquette ?
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1
Faites chauffer l'eau et le lait dans une casserole.
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2
Ajoutez le beurre et le laissez fondre. Verser le sel et le sucre.
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3
Ajoutez la farine tamisée d'un seul coup et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui se décolle des parois.
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4
Ôtez la casserole du feu et incorporer les œufs un à un.
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5
Versez la pâte dans une poche à douille et déposer en petites boules sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
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6
Déposez un peu de sucre perlé sur les chouquettes.
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7
Enfournez 15 minutes à 200°C (th.
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8
7) puis
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9
10 minutes à 175°C (th.5-6).
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