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Dessert

Confiture de lait

Découvrez étape par étape la recette onctueuse de la confiture de lait !

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Confiture de lait

Comment faire Confiture de lait ?

Cette recette se prépare en 92 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.

Découvrez étape par étape la recette onctueuse de la confiture de lait !

2 min
Préparation
90 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
1h32
Temps total
Dessert
Type de repas

Quels ingrédients pour Confiture de lait ?

Comment préparer Confiture de lait ?

  1. 1

    Dans une casserole, portez à ébullition le lait, le sucre et l'arôme vanille sans cesser de remuer.

  2. 2

    Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30 en mélangeant de temps en temps.

  3. 3

    Lorsque le lait se réduit en crème, placez la casserole dans un bac d'eau glacée pour faire tiédir, tout en mélangeant.

  4. 4

    Conservez au frais dans un pot.

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Questions fréquentes

La préparation prend 2 minutes et la cuisson 90 minutes, soit un total de 92 minutes.

Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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