Comment faire Crème de marrons ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 8 personnes, difficulté intermédiaire.
Succombez à la recette de la crème de marron, à tartiner sur du pain ou à déguster avec des crêpes !
10 min
Préparation
45 min
Cuisson
8
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
55 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Crème de marrons ?
Comment préparer Crème de marrons ?
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1
Faire une incision sur le dessus des marrons.
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2
Faire bouillir les marrons à feu vif dans une cocotte minute avec l'arôme vanille.
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3
Au bout de
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4
15 minutes, retirez du feu.
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5
Passez les marrons au mixeur pour obtenir une purée.
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6
Dans une marmite, placez le sucre et délayez avec un peu d'eau. Faites cuire à feu vif jusqu'à ce que la préparation épaississe.
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7
Ajoutez la purée de marrons et remuez vivement durant
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8
20 minutes.
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9
Conservez au frais dans un pot retourné.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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