Comment faire Madeleine au citron ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de madeleine au citron. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 2 personne(s). Avec 80 gr de beurre, 80 gr of butter, 80 gr de man...
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Madeleine au citron ?
Comment préparer Madeleine au citron ?
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1
Préchauffez votre four th. 5 (150°C).2. Beurrez deux plaques de moules à madeleines.3. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.4. Versez le sucre dans une jatte, ajoutez les œufs et fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.
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2
Ajoutez le zeste du citron râpé et 1 cuillère à soupe de son jus, puis la farine et la levure.
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3
Ajoutez enfin le beurre fondu, sans cesser de remuer.5. Versez la pâte dans les moules et glissez au four.6. Laissez cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées et dorées.7. Retirez les plaques du four et démoulez les madeleines.
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4
Laissez-les tiédir sur une grille avant de les déguster.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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