20 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Passez tous les légumes au mixer.
-
2
Faites une vinaigrette, avec poivre, cumin, ail.
-
3
Mélangez la vinaigrette aux légumes et ajoutez-y si vous voulez, quelques rondelles de pain.
-
4
Saupoudrez de cerfeuil et d'échalotes hachées finement.
-
5
Versez 1 litre d'eau froide et servez très frais avec des cubes de glace.
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