25 min
Cuisson
60 min
Repos
4
Personnes
Facile
Difficulté
1h25
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Mettez la tomate dans l'eau bouillante, pelez-la, épépiner et coupez-la en petits dés Fendez les avocats, dénoyautez-les et passez la chair au mixer avec le jus de citron, ajouter l'oignon, la coriandre, le Tabasco Saupoudrez du sel et du poivre Mélangez les dés de tomates avec la purée d'avocats, disposez-les dans un plat de service, réservez au réfrigérateur pendant une heure au minimum Servir frais.
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