10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Dans une poêle, faites chauffer l'huile.
-
2
Pelez et hachez l'oignon et l'ail, puis faites-les revenir.
-
3
Ajoutez les épices (cumin, curcuma et mélange d'épices).
-
4
Versez les lentilles, les tomates puis le lait de coco.
-
5
Complétez avec de l'eau si besoin afin de couvrir complètement la préparation.
-
6
Couvrez et faites mijoter à feu doux pendant 35 minutes, en surveillant la cuisson et en remuant de temps en temps.
-
7
Ajoutez de l'eau de temps en temps si nécessaire. Servir accompagné de riz
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