Plat

Burger bun de riz

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Burger bun de riz
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
35 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Faites cuire votre riz dans de l'eau bouillante avec du sel, puis égouttez pour laisser refroidir

  2. 2

    Coupez le saumon en lamelles et faites les mariner dans un bol de sauce soja

  3. 3

    Lavez, videz, puis coupez finement l'avocat et le concombre

  4. 4

    En utilisant un cercle à tapisserie, préparez 4 galettes de riz, une par assiette

  5. 5

    Ajoutez le guacamole sur le riz, puis le concombre, le saumon, l'avocat, et 3 crevettes décortiquées et découpées

  6. 6

    Utilisez un bol de la même taille que vos premières galettes, pour créer un bun de riz et parsemez de graines de sésame

  7. 7

    Refaites la même opération pour chaque burger bun de riz  

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