Entrée

Macédoine

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Macédoine
25 min
Préparation
20 min
Cuisson
8
Personnes
Facile
Difficulté
45 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

      Eplucher les carottes et les pommes de terre.

  2. 2

    Couper en petits dés réguliers sans les mélanger.

  3. 3

      Faites cuire 20 minutes les carottes et 15 minutes les pommes de terre dans des casseroles séparées. 

  4. 4

      Ouvrir la boîte de petits pois, les égoutter et les rincer à l'eau froide.

  5. 5

      Couper le haut des tomates, les évider et couper la pulpe en dés.

  6. 6

    Remplir le saladier en alternant les légumes.

  7. 7

      Faire une sauce vinegrette- mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, 6 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de mayonnaise.

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