Plat
Oeufs à la mexicaine
Des oeufs au plat épicés comme on peut le faire au Mexique !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites frire l'oignon jusqu'a ce qu'il soit doré.
-
2
Ajoutez la tomate et les piments dans la poêle, laissez cuire 5 minutes.
-
3
Faites trois trous dans la poêle, puis ajoutez les oeufs de façon à les faire cuire comme des oeufs au plat.
-
4
Eteignez le feu quand le contour des blancs d'oeufs commence à être doré.
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