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Plat

Ficelle picarde

Name: Ficelle picarde
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de farine; 2 oeufs; 25 cl de lait ou de bière; 1 cuillère à café d'huile; 1 petit oignon; 20 g de beurre; 1 cuillère à soupe de farine; 25 cl de lait; 1 pincée de noix de muscade râpée; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 200 g de jambon; 400 g de champignons de Paris; 80 g de gruyère râpé; Sel; Poivre

La vraie recette du plat le plus délicieux de Picardie !

Guillaume | 06/03/2017 4049 vues

0.5/5 (1 avis)

20 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

20 min

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Ficelle picarde

Ingrédients

Préparation