Comment faire Tarte au surimi, à la tomate et au comté ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez une tarte au surimi gourmande à la tomate et au comté !
20 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte au surimi, à la tomate et au comté ?
Comment préparer Tarte au surimi, à la tomate et au comté ?
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1
Préparez la pâte brisée en mélangeant à la main la farine, le beurre très mou, et le sel.
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2
Quand la préparation ressemble à du sable, ajoutez un peu d'eau, pétrissez, et arrêtez-vous dès que la pâte forme une boule homogène.
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3
Étalez la pâte, et placez-la dans un moule à tarte (beurré et fariné) de 24 cm.
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4
Dans un saladier, écrasez la brousse avec une fourchette, ajoutez les oeufs battus, poivrez et saupoudrez de paprika.
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5
Mélangez bien, ajoutez le comté, et mélangez encore.
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6
Découpez 5 bâtonnets de surimi en petits dés et ajoutez à la préparation, mélangez délicatement.
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7
Versez la préparation sur la pâte, placez le bâtonnet restant découpé dans la longueur, au milieu.
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8
Déposez des rondelles de tomates épépinées.
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9
Mettez au four préchauffé pendant 25 min environ, à 180°C (th
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10
.
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11
Dès la sortie du four, parsemez de persil haché.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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