Plat
Poivrons rouges grillés
Des légumes du soleil grillés pour être complètement plongé en été !
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Griller
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites griller les poivrons 15 à 20 min au four à 180°C (thermostat
-
2
.
-
3
Enfermez-les le temps qu'ils refroidissent dans un sac en plastique ou un saladier fermé hermétiquement.
-
4
Pelez, épépinez-les et coupez-les en lanières ou laissez les en entier.
-
5
Laissez-les mariner avec le jus du citron et l'huile d'olive toute une nuit.
-
6
Egouttez et servez les poivrons salés, poivrés et parsemés de persil haché.
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