Apéritif
Quiche jambon cru
Une quiche savoureuse grâce aux poivrons grillé et au fromage, idéale pour se la partager à l'apéo !
10 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Préchauffez le four à 200 °c. Huilez un moule à tarte.
-
2
Faites griller le jambon cru dans une poêle huilée bien chaude.
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3
Laissez refroidir.
-
4
Hachez grossièrement.
-
5
Vider et couper le poivrons en morceaux et faites-le griller au four pendant
-
6
Déroulez la pâte brisée dans le moule à tarte.
-
7
Mélangez le jambon avec les poivrons, le basilic et le fromage.
-
8
Répartissez ce mélange sur la pâte brisée.
-
9
Faites cuire 25 minutes au four.
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