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Salade du pêcheur

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Salade du pêcheur
20 min
Préparation
2
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

      Faire cuire dans une grande casserole d’eau bouillante les moules pendant 5 minutes pour les ouvrir, laisser refroidir et les enlever de leurs coquilles.

  2. 2

      Faire blanchir les calamars 30 minutes à l'eau bouillante salée, les égoutter pour les couper en lanières et les faire sauter dans l'huile pendant 10 minutes.

  3. 3

      Dans un saladier, mettre les moules, le thon émietté, les lanières de calamars, les crevettes décortiquées.

  4. 4

      Assaisonner avec l'huile d'olive, le jus de citron, saler et poivrer, bien mélanger.

  5. 5

      Servir frais.

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