Plat
Tournedos à la moutarde
Une manière simple de cuisiner vos tournedos à la moutarde et aux herbes !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Mélangez les herbes (thym, romarin, estragon, marjolaine) avec la moutarde, l'huile, du sel et du poivre.
-
2
Badigeonnez les deux cotés des tournedos avec ce mélange.
-
3
Laissez reposer 15 min et recommencez l'opération.
-
4
Faites cuire les tournedos sous le grill du four à feu vif, retournez-les à mi cuisson.
-
5
Servir aussitôt.
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