Plato principal
Pastas con judíos verdes, apio y panceta
Da un sabor a tus pasta con esta receta primaveral de legumbres y jamón!
15 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Cuele la agua para hervir en una gran olla.
-
2
Lámina los puerros, corta las partes blancas en rodajas.
-
3
Corta el bacon en pequeños trozos.
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4
Ponga lasaña en la olla cuando la agua hierva.
-
5
En una sartén, añada 2 cucharadas de aceite y agregue puerros y bacon.
-
6
Remueva constantemente durante 8 minutos para que los puerros no se quemen al fondo (si es necesario, añada 2 cucharadas de agua de cocción de lasaña).
-
7
Cuando resten 6 minutos de cocción de lasaña, agregue los petits pois a la olla con la pasta.
-
8
Añada en la sartén la crema agria, gotas de jugo de limón y remueva (durante 5 minutos).
-
9
Escurra la pasta y los petits pois, agreguelos a la salsa de puerros y bacon, remueva durante 2 minutos. Puede agregar parmesano rallado.
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