¿Cómo hacer Abóboras al horno?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepáre sus berenjenas al horno con deliciosas tomates gratinados con gruyere.
30 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Abóboras al horno?
¿Cómo preparar Abóboras al horno?
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1
Lave y seca las berenjenas.
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2
Dúplica las dos y retira parte de la carne para formar canastillas.
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3
Espolvéllalas con sal gruesa, y déja que las berenjenas y la carne retirada descansen durante 30 minutos.
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4
Corta la carne en dados, así como el gruyère.
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5
Pél la tomate y córtala en pequeños trozos.
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6
Mezcla todo, sazona con sal y pimienta; agrega el basilico picado finamente.
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7
Rellena las berenjenas con esta mezcla, colócalas en un plat que va al horno.
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8
Regaúchalas con aceite y hornea hasta que estén tiernas y doradas.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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