¿Cómo hacer Pizza vegana?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
La pizza también está deliciosa en modo vegetariano! Prueba con nuestra receta.
30 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pizza vegana?
¿Cómo preparar Pizza vegana?
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1
mezcla en un cuenco tus 400 gr de harina, el aceite de oliva, la sal y tu levadura disuelta en un poco de agua, luego agrega el agua tibia continuando a mezclar. Sigue amasando la masa hasta que ya no se pegue a las paredes del cuenco; si parece aún pegajosa, añade más harina. Una vez terminado, cubre con un paño y déjala reposar a temperatura ambiente durante 1h. Precalienta el horno a 200°C (Th.6-7) y mientras se calienta, corta las calabazas, cebollas y pimientos en trozos finos, luego fríe todo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Agrega el puré de tomate a la sartén, apaga el fuego y mezcla. Coloca una hoja de papel para hornear en la bandeja del horno, estira la masa de pizza, vierte tu preparación y cubre con rebanadas de mozzarella. Dobla el borde de la masa de pizza para obtener un borde levantado después de horneada; salpimenta, añade las hierbas de provence y las olivas. Hornea la pizza durante 20 a 25 minutos, supervisando regularmente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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