Focaccia con aceitunas

¿Cómo preparar Focaccia con aceitunas?

1. 1

   Cocinar el agua y disolver la levadura en ella.

2. 2

   Esperar 10 minutos, la levadura debe espumar (si no espuma, la masa no subirá).

3. 3

   Mezclar todos los ingredientes (excepto las olivas) con una cuchara y terminar de amasar a mano durante

4. 4

   Dejar reposar a temperatura ambiente, en un recipiente cubierto con un paño húmedo, durante 1 a 2 horas.

5. 5

   Cercano a una fuente de calor (radiador, chimenea), la masa subirá algo más rápido.

6. 6

   Precalentar el horno a 180°C.

7. 7

   Extrear la masa.

8. 8

   (Premerla sin amasar.)

9. 9

   Partir las olivas粗略处理并加入到面团中。

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    Extender la masa y cortar incisiones (2 series de incisiones) para darle una forma de hoja.

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    Engrasar la masa con aceite de oliva u agua.

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    Hornear durante 25 minutos.