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Aperitivo

Tapenada

Prepare una receta clásica del aperitivo provenzal, la tapenada para untar!

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Tapenade

¿Cómo hacer Tapenada?

Esta receta se prepara en 10 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Prepare una receta clásica del aperitivo provenzal, la tapenada para untar!

10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
10 min
Tiempo total
Aperitivo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Tapenada?

¿Cómo preparar Tapenada?

  1. 1

    Coloque en un licuador las olivas sin hueso, los anchoas, las alcaparras, la cáscara de ajo, la mostaza y el jugo de limón.

  2. 2

    Líncelos la preparación unos segundos, añade aceite poco a poco y mezcla hasta que el aceite esté totalmente absorbido.

  3. 3

    Guarda la salsa en el refrigerador hasta el momento de servir.

  4. 4

    Sirve acompañado de pan tostado.

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Preguntas frecuentes

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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