Comment faire Tapenade ?
Cette recette se prépare en 10 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez une recette classique de l'apéritif provencal, la tapenade à tartiner !
Quels ingrédients pour Tapenade ?
Comment préparer Tapenade ?
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1
Mettez dans un mixeur les olives dénoyautées, les anchois, les câpres, le gousse d'ail, la moutarde et le jus de citron.
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2
Mixez la préparation quelques secondes, ajoutez l'huile petit à petit et mélangez jusqu'à ce que l'huile soit totalement absorbée.
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3
Conservez la sauce au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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4
Servez accompagné de pain grillé.
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