Postre

Arroz con leche kiwi

Name: Arroz con leche kiwi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 kiwis; 50 cl de leche; 100 gr de arroz redondo; 20 gr de azúcar; 5 cl de crema fresca; 1 guinda de vainilla

Guillaume | 08/12/2015 1889 vues

Sin opiniones aún

10 min

Preparación

40 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

50 min

Tiempo total

Ingredientes

4 kiwis
50 cl de leche
100 gr de arroz redondo
20 gr de azúcar
5 cl de crema fresca
1 guinda de vainilla

Preparación

1

Abra la vainilla.
2

Caliente el leche con el azúcar, agrega la vainilla hasta que hierva ligeramente el agua.
3

Agregue el arroz, cuele hasta hervir luego baje el fuego a bajo.
4

Deje cocer durante 40 minutos removiendo regularmente para que el arroz absorba la leche.
5

Retire del fuego y agregue la crema líquida mezclando suavemente.
6

Rellene pequeños recipientes con la preparación y reserve en el refrigerador durante 1 hora.
7

Pelé el kiwi y córtelo en rebanadas.
8

Desmuite cada tazón de arroz a la leche en una plato y agregue los kiwis.
9

Reserve fresco antes de servir.