¿Cómo hacer Helado indio?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 6 personas, dificultad medio.
¿Ansias un helado original que te transportará a otro lugar? Aquí tienes nuestra receta de helado indio de pistachos y almendras.
20 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Helado indio?
¿Cómo preparar Helado indio?
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1
Pique los granos de cardamomo en pequeños trozos
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2
Añade 3 cucharadas de agua caliente y luego la cardamoma a una bol y déjala infusionar durante 20 minutos
-
3
Bate las claras a punto de nieve, machaca las almendras y las pistachos
-
4
Retira la cardamomo del bol, añade el resto de los ingredientes junto con las claras a punto de nieve
-
5
Mezcla todo con una batidora vigorosamente durante 3 minutos luego rellena los moldes para cubitos de hielo
-
6
Deja enfriar y congelar al menos durante 3 horas
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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