¿Cómo hacer Barra al horno?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 2 personas, dificultad medio.
Prepará tu lenguado al horno en un santiamén con nuestra receta.
15 min
Preparación
20 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Barra al horno?
¿Cómo preparar Barra al horno?
-
1
Engrase un recipiente para horno, corta la mitad del limón en rodajas y colócalas. Rellena el bar con el bouquet garni, ponlo sobre el recipiente para horno y agrega la otra mitad del limón cortada en rodajas encima. Corta tus tomates por la mitad y el cebollín en rodajas, luego colócalos a ambos lados del pescado. Condimenta con sal y pimienta y vierte un hilo de aceite sobre el bar. Cocina al horno durante 10 minutos, moja con 6 cl de vino blanco y continúa la cocción durante 10 a 15 minutos. Una vez que la carne esté cocida, saca el pescado del horno y corta el bar en 2 filetes, uno de cada lado del bar. Distribuye el pescado, las cebollas y los tomates en los platos y vierte un poco del jugo de cocción sobre cada porción.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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