Bocadillos de carne de res a la oriental

Preparación

1. 1

   Pelé el cebolla y cúbrala con un corte fino.

2. 2

   Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina la cebolla durante 5 minutos, removiendo frecuentemente hasta que esté dorada.

3. 3

   Agrega la carne picada y cocina a fuego fuerte, removiendo constantemente durante 10 minutos.

4. 4

   Antes de terminar de cocinar, agrega el Raz-el-Hanout y mezcla bien.

5. 5

   Retira del fuego.

6. 6

   Plega una hoja de brick en dos, coloca una cucharada sopera de carne picada en el borde derecho, luego dobla la mitad de la hoja alineándola con la longitud.

7. 7

   Realiza un plegado hacia la izquierda para formar un triángulo y roza así la hoja manteniendo esta forma.

8. 8

   Repite este proceso con cada hoja.

9. 9

   Coloca en una sartén seca; el calor hará que la hoja se pegue sin problema.

10. 10

    Cocina a fuego medio durante unos minutos por ambos lados.

11. 11

    Sirve 2 a 3 bricks por persona acompañadas de ensalada verde o compuesta.