¿Cómo hacer Tarta de legumbres veraniegas y ricota?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Disfruta de este pastel de verduras veraniegas y ricota acompañado de una ensalada.
30 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tarta de legumbres veraniegas y ricota?
¿Cómo preparar Tarta de legumbres veraniegas y ricota?
-
1
Precale el horno a 180°C (Cal.6) y hornea la masa extendida en un molde para tarta durante 10 minutos a blanco.
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2
Corte los vegetales en rodajas y fríelos en aceite de oliva con sal, pimienta y romero, luego reserve a un lado.
-
3
Eminza el ajo y los cebollas efríalos en la misma sartén.
-
4
Despiece la ricotta sobre el fondo del pastel.
-
5
Cubra con los vegetales, luego con el mezcla de cebolla/ajo.
-
6
En un bol, mezcle los huevos y el leche con una cuchara, agrega un poco de canela, sazónalo, pimienta, luego añade el ajo picado.
-
7
Verter la mezcla sobre los vegetales y horneála durante 30 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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