¿Cómo hacer Cítricos confitados?
Esta receta se prepara en 15 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Aprende a hacer fácilmente tus propios limones confitados!
15 min
Preparación
6
Personas
Medio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Cítricos confitados?
¿Cómo preparar Cítricos confitados?
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1
Lávilos bien los limones, divide-los en cuatro tomando cuidado de no cortar las extremidades de los limones.
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2
Introduce una cucharada sopera de sal en cada parte.
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3
Dispon los limones en un tarro hervido y esterilizado.
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4
Coloca piedras grandes encima para que los limones pierdan su jugo.
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5
Después de algunos días, agrega el jugo de 1 limón, el aceite y un poco de agua para que no se pudran.
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6
Cierra bien el tarro y úsalo a salvo del rayo de luz durante un mes.
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Preguntas frecuentes
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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