Comment faire Salade niçoise ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Dégustez cette recette de salade composée, un spécialité niçoise base de pommes de terre, d'anchois, d'oeufs et de crudités !
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade niçoise ?
Comment préparer Salade niçoise ?
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1
Cuisez à l'eau les pommes de terre.
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2
Détaillez-les en demi-rondelle.
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3
Vider et couper le poivron en lanière
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4
Coupez les oignons en demi-rondelles.
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5
Préparez les tomates (que vous couperez en rondelles).
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6
Faites cuire les oeufs et lorsqu'ils seront refroidis, pilez-les avec les anchois (c'est là que réside tout le secret d'une bonne niçoise: oeufs et anchois ne doivent plus faire qu'un).
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7
Mélangez le tout.
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8
Dressez dans un plat garni de feuilles de laitue.
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9
Servez avec une vinaigrette à l'huile d'olive
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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