¿Cómo hacer Crema de habas?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad fácil.
Preparar una entrada ligera y fresca con la receta de crema de vainas.
15 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
35 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Crema de habas?
¿Cómo preparar Crema de habas?
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1
Corte las zanahorias, la cebolla, el apio y el puerro en finas lonjas y pique el ajo muy fino En una olla de fondo grueso, dore los lardons sin grasa durante 2 minutos, luego agregue los guisantes y cocine por 5 minutos En una cacerola, disuelva el caldo, luego viértalo en la olla de fondo grueso Agregue medio vaso de vino (aproximadamente 10 cl), luego suba el fuego hasta que rompa hervor y deje cocinar durante 20 minutos Pase el contenido de la olla a una licuadora, luego sirva caliente o frío.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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